走ろう、風の森 日本酒で。

風の森〈807シリーズ〉お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし、豊かな複雑味を最大化したシリーズ 「風の森」は、超低温で長期間発酵を進めることでお米の個性を最大限に表現しています。

秋津穂をしっかり溶解させ醸造。

旨味や甘みの幅と、独特のとろみ、酸味や苦みの複雑味とのバランスが取れています。

80％精米ならではのボリューム感と透明感の両立をお楽しみください。

産　　地 奈良県 蔵　　元 油長酒造 原　　料 秋津穂 アルコール度数 16度 精米歩合 80％ 容　　量 720ml